J'ai fait dans ma cuisine ...

Essai bûche de Noël

Alors voilà un premier essai de bûche de Noël pour inaugurer mon tout nouveau moule à bûche acheté chez cook-shop. La bûche était à la mousse au chocolat avec une dacquoise à la noix de coco, avec un glaçage miroir au chocolat noir. Faite pour mes collègues...

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Tags: Noël, bûche, dacqu, mousse au chocolat

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8 décembre 2013

Les Spritz de Féerie cake

Je les ai vu en photo et j'en ai voulu, alors il n'y avait plus qu'à ! Pour la recette c'est ici

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Tags: spritz

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1 décembre 2013

Chocolats fourrés

Chocolat au lait fourré au caramel au beurre salé ou à la ganache chocolat blanc et amande

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Tags: chocolat, caramel beurre salé, chocolat de noel, chocolat fourrés, ganache chocolat blanc amande

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1 décembre 2013

Cupcakes de Noël

Aujourd'hui 1er décembre, il est temps de s'attaquer à Noël, comment mieux commencer qu'avec le père Noël et des bonhommes de neige ... De jolies cupckaes vanille ou chocolat avec une ganache à la pâte de spéculos

Posté par gwladyscuisine à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, Noël, bonhommes de neige

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22 novembre 2013

3000 visiteurs

3000 visiteurs !!! Wouahou, merci à tous !!!

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19 novembre 2013

caramel beurre salé

Puisque beaucoup me demande ma recette de caramel beurre salé la voici : - 100 gr de sucre semoule - 40 gr de beurre demi sel - 20 cl de crème liquide laisser fondre le sucre a sec dans une casserole a feu très doux et sans remuer. Une fois le sucre transformé...

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Tags: beurre salé, caramel, caramel beurre salé

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1 novembre 2013

Les navettes Marseillaises

Cette aprés midi c'était navettes marseillaises à 6 mains... La Recette : Mélanger 500g de farine avec 200g de sucre semoule et une pincée de sel. Faire un puit et ajouter 3 oeufs entiers et mélanger à la main tout en ajoutant 50 ml d'eau de fleur d'oranger...

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Tags: marseille, navettes

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1 novembre 2013

Tarte fraise pistache façon Michalack

Une pure merveille ! La recette ici Cette tartelette était accompagnée d'un tiramisu spéculos/nutella, d'un macaron au caramel au beurre salé et d'une pointe de chantilly

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Tags: Macarons caramel beurre salé, café gourmand, michalak, nutella, tarte fraise pistache, tiramisu

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1 novembre 2013

Une invasion de minions !

Une invasion de cupcakes tout minions pour le goûter, une partie chocolat noir avec un carré de chocolat blanc à l'intérieur et nappé de nutella, une autre partie au citron nappé de marmelade au citron. Idée de déco trouvée ici toujours chez Féerie c...

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Tags: cupckaes, mignons, minions

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1 novembre 2013

Gâteau Monster High

Voivi le 2nd gâteau d'anniversaire de ma fille. Celui-ci était Vanille chocolat, avec une crème au beurre au chocolat

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Tags: gâteau 3D, Monster high

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