J'ai fait dans ma cuisine ...

Crème au beurre

Pour recouvrir un gateau de 20 cm de diamètre environ il faudra : 70 gr de sucre en poudre 125 gr de beurre mou 1 œuf + 1 blanc d'oeuf mixer le sucre au robot avec la lame battre le beurre, après l'avoir coupé en morceau, jusqu'à qu'il soit crémeux. rajouter...

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Tags: Crème au beurre

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2 février 2013

Gaufres

Mais on aime aussi les gaufres Pour 6 personnes : 1 sachet de levure chimique 250 ml de lait 250 gr de farine 2 sachets de sucre vanillé 3 oeufs 150 gr de beurre fondu 1 pincée de sel laisser poser 15 minutes avant cuisson Miam !

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Tags: Gaufres

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2 février 2013

Crêpes

C'est la chandeleur, on fait les crêpes ! Recette pour une douzaine de crêpes : 250 gr de farine 80 gr de sucre 500 ml de lait 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 2cs de rhum laisser poser une heure avant la cuisson bonne dégustation !

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Tags: Crêpes

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27 janvier 2013

Un autre gâteau Mario Bross

Ici un marbré coco/choco avec crème au beurre coco/choco aussi.

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Tags: Mario Bross

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20 janvier 2013

Gâteau Betty Boop

Gâteau marbré Betty Boop pour l'anniversaire de ma maman !

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Tags: Betty Boop

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20 janvier 2013

Cendrillon robe rose

Gateau réalise pour les 4 ans d'une princesse 1ère étape on taille la jupe tout chocolat Puis on enduits de crème au beurre et on laisse prendre au frigo environ 2h On commence ensuite le montage de la jupe On habille le buste Mon assemble le buste et...

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Tags: Cendrillon robe rose

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2 janvier 2013

Dôme aux mousses Coco et Choco

Pour la dacquoise : 3 blancs d'oeufs 60 gr de sucre glace 60 gr de noix de coco 20 gr de poudre d'amande 20 gr de farine 40 gr de sucre Mixer ensemble la noix de coco, la poudre d'amandes, le sucre place et la farine, puis tamiser. Montez les blancs en...

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Tags: Dômes chocococo

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2 janvier 2013

Macarons au caramel au beurre salé

Pour les coques : 200 gr de sucre glace 125 gr d'amandes en poudre 3 blancs d'oeufs 30 gr de sucre semoule une petite cuillère rase de chocolat en poudre Van Houten 1 pointe de colorant jaune en poudre Mixer ensemble les poudres (sucre glace, amande,...

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Tags: Macarons caramel beurre salé

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2 janvier 2013

Macarons menthe/chocolat

Recette des coques : 200 gr de sucre glace 125 gr d'amande en poudre 3 blancs d'oeufs 30 gr de sucre semoule 5 gr de chocolat en poudre sans sucre Van houten colorant en poudre marron et vert Mixer ensemble le sucre glace et la poudre d'amande puis passer...

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Tags: Macarons MentheChcolat

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22 décembre 2012

Le Gateau Pompier

Voici un nouveau gateau pompier pour un petit garçon de 3 ans

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Tags: Gâteau pompier

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